Piper interruptum Opiz
Piper interruptum var. multinervum C. DC.
ต้น มีข้อปล้อง เนื้อไม้เป็นเส้นยาว หน้าตัดตามขวางมีลาย เป็นเส้นรัศมี เปลือกค่อนข้างอ่อน เนื้อไม้สีขาว
ใบ เดี่ยว ใบรูปไข่ถึงรูปไข่กว้าง คล้ายใบพริกไทย แต่แคบกว่าใบสีเขียวเข้ม กว้าง 4-7 ซม. ยาว 6-13 ซม. โคนใบกลม ปลายใบแหลมสั้น
ดอก ออกป็นช่อยาวเล็ก สีครีม ดอกย่อยอัดกันแน่น คล้ายดอกพริกไทยหรือดอกดีปลี
ผล รูปไข่ กว้าง 2-4 มม. ยาว 3-6 มม. ผลอ่อนสีเขียว ผลสุกสีแดงคล้ำ
ป่าดิบชื้น พบที่ความสูง 0-750 ม. จากระดับทะเลปานกลาง
ฟิลิปปินส์ ไต้หวัน เกาะนิวกินี
เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ จีน อินโดนีเซีย ฟิลิปปินส์ ออสเตรเลีย
เพาะเมล็ด ตอนกิ่ง ปักชำ
เครือ ใช้ประกอบอาหารช่วยเพิ่มรสเผ็ด เช่นใส่แกงหน่อ แกงขนุน
เนื้อไม้ ซอยใส่ลาบ ใส่แกง
ลำต้น ใช้ใส่แกง ช่วยให้มีกลิ่นหอม เป็นเครื่องเทศปรุงอาหารเพิ่มรสเผ็ด
ดับกลิ่นคาว ตากแห้งผสมกับ เปลือกลำต้นนางพญาเสือโคร่ง ลำ ต้นฮ่อสะพายควาย ม้ากระทืบโรง ตานเหลือง มะตันขอ ข้าวหลามดง หัวยาข้าวเย็น แก่นฝาง ไม้มะดูก และ โด่ไม่รู้ล้มต้มน้ำดื่มเป็นยาบำรุงกำลัง แก้อาการปวดเมื่อย
สถาบันวิจัยและพัฒนาที่สูง (องค์กรมหาชน). 2553. “สะค้าน , จะค่าน”. [ระบบออนไลน์]. แหล่งที่มา: https://eherb.hrdi.or.th/search_result_details.php?herbariumID=917&name=สะค้าน%20,%20จะค่าน%20&txtSearch=&sltSearch= (7 มกราคม 2560).
Flora of China. “Piper interruptum”. [ระบบออนไลน์]. แหล่งที่มา: http://www.efloras.org/florataxon.aspx?flora_id=2&taxon_id=200005568 (7 มกราคม 2560).
Kew Science,The Royal Botanic Gardens. “Piper interruptum Opiz.” [ระบบออนไลน์]. แหล่งที่มา: http://powo.science.kew.org/taxon/urn:lsid:ipni.org:names:681773-1 (25 ตุลาคม 2560).
The Plant List. 2013. “Piper interruptum Opiz”. [ระบบออนไลน์]. แหล่งที่มา: http://www.theplantlist.org/tpl1.1/record/kew-2569086 (7 มกราคม 2560).
Useful Tropical Plants. 2014. “Piper interruptum”. [ระบบออนไลน์]. แหล่งที่มา: http://tropical.theferns.info/viewtropical.php?id=Piper+interruptum (25 ตุลาคม 2560).