ชื่อไทย
ครุฑทะเล/ องุ่นทะเล
ชื่อท้องถิ่น
ครุฑทะเล
ชื่อสามัญ
Platter-leaf/ Seagrape
ชื่อวิทยาศาสตร์

Coccoloba uvifera (L.) L.

สกุล
Coccoloba
สปีชีส์
uvifera
ชื่อพ้อง

Polygonum uvifera L.

ชื่อวงศ์
POLYGONACEAE
กลุ่มพรรณไม้
ไม้ยืนต้น
ลักษณะทางพฤกษศาสตร์

ลำต้น ไม้ยืนต้นขนาดกลาง สูงไม่เกิน 10 ม. ทรงพุ่มกลม มีขนาดทรงพุ่ม 2-7 ม. เปลือกต้นสีน้ำตาลเทา มีรอยด่างและเป็นปุ่มปม

ใบ ใบเดี่ยว มีการเรียงตัวของใบแบบสลับ ลักษณะใบเป็นรูปกลม ปลายใบมน โคนใบเว้าหรือกลม ขอบใบเรียบและยกขึ้น แผ่นใบหนาและแข็งสีเขียวสดเป็นมัน มีเส้นใบแบบแขนงสีเหลืองหรือแดง นูนเด่น ใบมีความกว้างประมาณ 24 ซม. และมีความยาวประมาณ 16-18 ซม. ก้านใบยาวประมาณ 0.5-1 ซม.

ดอก เป็นช่อแบบเชิงลดที่ปลายกิ่ง ช่อดอกห้อย มีความยาวประมาณ 20-30 ซม. ดอกมีขนาดเล็ก มีเส้นผ่าศูนย์กลางดอก 0.5 ซม. สีขาว เกิดบนกระจุกเดียวกัน กระจุกละ 3 ดอก กลีบดอกเป็นกลีบรวม 5 กลีบ เกสรตัวผู้ 6 อัน ออกดอกตลอดปี

ผล ผลเป็นผลสดแบบมีเนื้อเมล็ดเดียว ทรงกลม มีเส้นผ่าศูนย์กลาง 0.8-1.0 ซม. โคนสอบเข้าที่ขั้วผล รูปทรงคล้ายแอปเปิ้ลขนาดเล็ก เป็นช่อคล้ายองุ่น เปลือกและเนื้อผลบาง สีเขียว เมื่อสุกจะเป็นสีน้ำตาลอ่อนอมส้ม เมล็ดมีเปลือกหุ้มแข็งแต่บาง เมล็ดทรงกลม สีน้ำตาลอมดำ ติดผลตลอดปี

สภาพนิเวศ
กลางแจ้ง
สภาพนิเวศวิทยา

พบได้ทั่วไปตามหาดทราย

ถิ่นกำเนิด

อเมริกาเขตร้อน

การกระจายพันธุ์

กระจายพันธุ์ในประเทศเม็กซิโก อินเดียตะวันตก อเมริกากลาง อเมริกาใต้

การปลูกและการขยายพันธุ์

เป็นไม้กลางแจ้ง ชอบพื้นที่ที่มีแดดจัดและความชุ่มชื้นพอเหมาะ

ขยายพันธุ์โดยการเพาะเมล็ด และตอนกิ่ง

ประเภทการใช้ประโยชน์
อาหาร,พืชประดับ

เปลือกนอกและเนื้อผลใช้รับประทาน มีรสชาติหอมหวานคล้ายองุ่น

แหล่งอ้างอิง

Flora of China. “Coccoloba uvifera.” [ระบบออนไลน์]. แหล่งที่มา http://www.efloras.org (19 พฤศจิกายน 2559)

รายการรูปภาพ

กลับหน้ารายการพรรณไม้