ชื่อไทย
ขนุนพันธุ์ทองประเสริฐ
ชื่อสามัญ
Jack fruit tree Thong Prasert
ชื่อวิทยาศาสตร์

Artocarpus heterophyllus Lam. 'Thong Prasert'

สกุล
Artocarpus
Variety

Thong Prasert

ชื่อพ้อง

-

ชื่อวงศ์
MORACEAE
กลุ่มพรรณไม้
ไม้ยืนต้น
ลักษณะทางพฤกษศาสตร์

ต้น ลำต้นแตกเป็นร่อง มีขนาดไม่ใหญ่มาก

ใบ ใบเดี่ยว ออกเรียงสลับ เห็นเส้นใบชัดเจน ใบคล้ายรูปไข่ ปลายใบแหลม มีสีเขียวเข้มเมื่อแก่ และมีสีเหลืองเมื่อกำลังจะหลุดร่วง 

ดอก ออกเป็นช่อแท่งกลมยาว ออกตามลำต้นหรือกิ่งขนาดใหญ่ ช่อดอกเพศผู้และเพศเมียแยกกัน อยู่บนต้นเดียวกัน

ผล ขนาดโตเต็มที่น้ำหนักเฉลี่ย 10-15 กิโลกรัมต่อผล เนื้อเมื่อสุกเป็นสีเหลืองทอง  หนา  รสชาติหวานกรอบอร่อย

สภาพนิเวศ
กลางแจ้ง
สภาพนิเวศวิทยา

ไม่ทนต่ออากาศเย็นและแห้ง ชอบอากาศร้อนชื้น น้ำไม่ท่วมขัง

ถิ่นกำเนิด

เอเชียใต้

การกระจายพันธุ์

ภูมิภาคอินโดจีน มาเลเชีย อินโดนีเซียและฟิลิปปินส์

การปลูกและการขยายพันธุ์

ขยายพันธุ์โดยการเพาะเมล็ด และเลือกเอาต้นที่ดีที่สุด ไปขยายพันธุ์ด้วยการทาบกิ่งจนกระทั่งไม่มีการกลายพันธุ์

ประเภทการใช้ประโยชน์
อาหาร,สมุนไพร,พืชประดับ

นิยมปลูกขนุนเป็นไม้มงคล ไม้ประดับตามบ้านเรือน และสถาที่ต่าง ๆ และนิยมนำผล ทั้งดิบ และแก่มารับประทาน อีกทั้งยาเป็นสมุนไพรรักษาอาการต่าง ๆ ได้ดี

หมายเหตุ

เป็นขนุนกลายพันธุ์ เกิดจากการเพาะเมล็ดของขนุนเนื้อดี

แหล่งอ้างอิง

ไทยรัฐออนไลน์. 2553. "ขนุนพันธุ์ทองประเสริฐ".  [ระบบออนไลน์]. แหล่งที่มา: http://www.thairath.co.th/content/253921 (9 เมษายน 2560).

ศูนย์ความหลากหลายทางชีวภาพ มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงราย. 2555. พรรณไม้ในมหาวิทยาลัย ราชภัฏเชียงราย. พิมพ์ครั้งที่ 1. เชียงใหม่ ดอคคิวเมนทารี ดีไซด์ จำกัด. เชียงใหม่. 315 น.

ThaiHerbal.org. 2015. “ขนุน”. [ระบบออนไลน์]. แหล่งที่มา: http://thaiherbal.org/399 (9 เมษายน 2560).

The Plant List. 2013. “Artocarpus heterophyllus Lam.”. [ระบบออนไลน์]. แหล่งที่มา: http://www.theplantlist.org/tpl1.1/record/kew-2653982 (9 เมษายน 2560).

รายการรูปภาพ

กลับหน้ารายการพรรณไม้