Polianthes tuberosa L.

Agave polianthes Thiede & Eggli

Crinum angustifolium Houtt.

Polianthes gracilis Link

Polianthes tuberosa var. gracilis (Link) Beurl.

Polianthes tuberosa f. plena Moldenke

Tuberosa amica Medik.

ต้น ไม้ล้มลุก ลำต้นมีหัวเป็นกระจุกอยู่ใต้ดินสำหรับสะสมอาหาร แตกใบจากหัวเป็นกอๆ

ใบ รูปแถบเรียวยาว

ดอก มีดอกติดอยู่ตอนปลายใบเป็นช่อยาวตั้งแต่ 6-15 นิ้ว ดอกย่อย 40-90 ดอก ทยอยบานตั้งแต่โคนช่อไปหาปลายช่อ สีขาว ส่งกลิ่นหอมแรงทั้งกลางวันและกลางคืน ดอกทยอยบานและบานอยู่ได้หลายวัน มีทั้งพันธุ์ดอกลาที่มีกลีบดอกชั้นเดียวและพันธุ์ดอกซ้อน ที่มีกลีบดอกหลายชั้น ออกดอกตลอดปี

ดิน: ดินร่วนระบายน้ำดี
แสงแดด: เต็มวัน
น้ำ: ปานกลาง

อเมริกาใต้

 แยกหัว

ดอกนำมาทำอาหาร เช่น แกงจืด หรือผัดใส่หมูสับ ดอกซ่อนกลิ่นมีกลิ่นหอมแรงในสมัยโบราณจึงนิยมใช้ประดับตกแต่งในงานศพ นับว่าเพื่อกลบกลิ่น

สำนักพิมพ์บ้านและสวน. 2558. “ซ่อนกลิ่น”. [ระบบออนไลน์]. แหล่งที่มา: http://book.baanlaesuan.com/plant-library/tuberose/ (24 ตุลาคม 2560).

The Plant List. 2013. “Polianthes tuberosa L.”. [ระบบออนไลน์]. แหล่งที่มา: http://www.theplantlist.org/tpl1.1/record/kew-285734 (24 ตุลาคม 2560).

ศูนย์ปฏิบัติการวิจัยและเรือนปลูกพืชทดลอง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน. “ซ่อนกลิ่น”. [ระบบออนไลน์]. แหล่งที่มา: http://clgc.agri.kps.ku.ac.th/index.php/linkoldfragrant-2/278-polianthes (24 ตุลาคม 2560).