ชื่อไทย
กล้วยหวานทับแม้ว
ชื่อสามัญ
Kluai Wan Tub Maeo
ชื่อวิทยาศาสตร์

Musa acuminata Colla.

ชื่อพ้อง

Musa acuminata subsp. acuminata

Musa corniculata Kurz

Musa simiarum Kurz

ชื่อวงศ์
MUSACEAE
กลุ่มพรรณไม้
ไม้ดอก
ลักษณะทางพฤกษศาสตร์

ต้น ลำต้นสูงประมาณ 3 เมตร เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 15 เซนติเมตร กาบด้านนอกมีสีชมพู มีประลายกาบด้านในมีสีเขียวอ่อน

ใบ ก้านใบสีเขียวอ่อน ก้านใบเรียวยาว ก้านใบมีสีชมพูตลอดแนว ร่องใบเปิด

ดอก ปลีรูปร่างเรียวขนาดเล็ก สีม่วงมีนวล กาบด้านในมีสีแดงสด

ผล ก้านเครือสีเขียวมีขน เครือหนึ่งมี 7 - 8 หวี หวีหนึ่งมี 10 -18 ผล ผลมีลักษณะคล้ายกล้วยน้ำว้า

สภาพนิเวศ
กลางแจ้ง,ร่มรำไร,ร่ม
สภาพนิเวศวิทยา

ชอบขึ้นเป็นกลุ่มในดินที่อุ้มน้ำ บริเวณริมลำธารที่มีความชื้นสูง พบขึ้นทั่วไปในป่าดิบ ในประเทศไทยพบทั่วทุกภาค ที่ความสูง 1,200 ม. จากระดับทะเลปานกลาง

ถิ่นกำเนิด

ไทย

การปลูกและการขยายพันธุ์

ขยายพันธุ์โดยการเพาะเมล็ด และแยกหน่อ

ระยะเวลาการติดดอก
ตลอดปี
ระยะเวลาการติดผล
ตลอดปี
ประเภทการใช้ประโยชน์
อาหาร,สมุนไพร,พืชวัสดุ

กล้วยป่าสามารถใช้ประโยชน์ได้ตลอดทั้งปี โดยนำมาปรุงอาหารได้สารพัด เช่น หยวกกล้วยนำมาแกงใส่ไก่ กระดูกหมู หรือปลาแห้ง ยำใส่ปลากระป๋อง กินกับน้ำพริกได้ทั้งดิบและสุก หรือนำมาตำกับมดแดง ส่วนหัวปลีนำมาชุบแป้งทอด ห่อนึ่งใส่เนื้อหมู หรือยำกับเนื้อไก่ นอกจากนี้กาบต้นแห้งนำไปขายเพื่อทำกระดาษสา

สรรพคุณทางสมุนไพร
ยาง สมานแผลห้ามเลือด 
ผลดิบ แก้ท้องเสีย ผลสุก เป็นยาระบายสำหรับผู้ที่เป็น โรคริดสีดวงทวาร 
หัวปลี แก้โรคเกี่ยวกับลำไส้ แก้โรคโลหิตจาง ลดน้ำตาลในเส้นเลือด

แหล่งอ้างอิง

สำนักงานความหลากหลายทางชีวภาพด้านป่าไม้ กรมป่าไม้. “กล้วยป่า”. [ระบบออนไลน์]. แหล่งที่มา: http://biodiversity.forest.go.th/index.php?option=com_dofplant&id=750&view=showone&Itemid=59 (12 มิถุนายน 2560).

องค์ความรู้เพื่อการพัฒนาพื้นที่สูงอย่างยั่งยืน | สถาบันวิจัยและพัฒนาพื้นที่สูง (องค์การมหาชน). “กล้วยป่า”. [ระบบออนไลน์]. แหล่งที่มา: http://hkm.hrdi.or.th/knowledge/detail/196 (12 มิถุนายน 2560).

Flora of China. “Musa acuminata”. [ระบบออนไลน์]. แหล่งที่มา: http://efloras.org/florataxon.aspx?flora_id=2&taxon_id=200028236 (12 มิถุนายน 2560).

The Plant List. 2013. “Musa acuminata Colla”. [ระบบออนไลน์]. แหล่งที่มา: http://www.theplantlist.org/tpl1.1/record/kew-254739 (12 มิถุนายน 2560).

กลับหน้ารายการพรรณไม้