ชื่อไทย
ละมุด
ชื่อท้องถิ่น
ละมุดฝรั่ง (ทั่วไป)/ ชวานิลอ(ปัตตานี,มลายู ยะลา)
ชื่อสามัญ
Beef Apple/Chicle tree/Naseberry/Sapodilla Plum
ชื่อวิทยาศาสตร์

Manilkara zapota (L.) P.Royen

สกุล
Manilkara
ชื่อพ้อง

Achradelpha mammosa (L.) O.F.Cook

Achras breviloba (Gilly) Lundell

Achras coriacea Lundell

Achras calderonii (Gilly) Lundell

ชื่อวงศ์
SAPOTACEAE
ลักษณะทางพฤกษศาสตร์

ต้น: สูงได้ถึง 30 ม. ทรงพุ่มกลม แน่นทึบ เปลือกต้นสีน้ำตาลอมเทา แตกกิ่งก้านเป็นชั้นรอบลำต้น ทุกส่วนของต้นมีน้ำยางสีขาว

ใบ: ใบเดี่ยวเรียงเวียนสลับ รูปรีถึงรูปรีแกมรูปขอบขนาน รูปไข่แกมรูปรี หรือรูปรีแกมรูปใบหอก กว้าง 2.0-5.5 ซม. ยาว 6.0-14.5 ซม. ปลายใบแหลม โคนใบสอบ แผ่นใบหนาสีเขียวเข้มเป็นมัน ท้องใบมีสีน้ำตาลอมเขียว

ดอก: ดอกเดี่ยว ออกตามซอกใบใกล้ปลายกิ่ง ดอกบานมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 1 ซม. ดอกห้อยลง แต่ละดอกมีกลีบเลี้ยงและกลีบดอกอย่างละ 6 – 7 กลีบ สีขาวนวล

ผล: ผลรูปไข่ปลายแหลม สีน้ำตาล เมื่อยังอ่อนมีน้ำยางสีขาว เนื้อแข็ง พอสุกมีเนื้อนุ่ม รสหวาน ไม่มียาง เมล็ดรูปรีแบน เปลือกแข็งสีดำ 

เมล็ด: มี 2 – 6 เมล็ด

สภาพนิเวศ
กลางแจ้ง
สภาพนิเวศวิทยา

อัตราการเจริญเติบโต: ช้า
ดิน: ดินร่วนหรือดินร่วนปนทรายชุ่มชื้น ทนดินเค็ม
แสงแดด: ตลอดวัน
น้ำ: ปานกลาง

ถิ่นกำเนิด

เมกซิโก อเมริกากลาง

การกระจายพันธุ์

อเมริกากลาง ปานามาไปจนถึงเม็กซิโก

การปลูกและการขยายพันธุ์

เพาะเมล็ด

ตอนกิ่ง

ระยะเวลาการติดดอก
มิถุนายน – กรกฎาคม
ระยะเวลาการติดผล
ธันวาคม – มกราคม
ประเภทการใช้ประโยชน์
อาหาร,สมุนไพร,พืชใช้เนื้อไม้

รับประทานผลสด

ชาวมายานิยมนำไม้ละมุดมาสร้างบ้านเรือนหรือทำเครื่องดนตรี เปลือกต้นใช้เป็นสมุนไพรแก้ท้องเสีย

แหล่งอ้างอิง

สำนักพิมพ์บ้านและสวน. 2558. “ละมุด”. [ระบบออนไลน์]. แหล่งที่มา: http://book.baanlaesuan.com/plant-library/beef-apple/ (6 มิถุนายน 2560).

The Plant List. 2013. “Manilkara zapota (L.) P.Royen”. [ระบบออนไลน์]. แหล่งที่มา: http://www.theplantlist.org/tpl1.1/record/kew-120271 (6 มิถุนายน 2560).

Useful Tropical Plants. 2014. “Manilkara zapota”. [ระบบออนไลน์]. แหล่งที่มา: http://tropical.theferns.info/viewtropical.php?id=Manilkara+zapota (6 มิถุนายน 2560).

กลับหน้ารายการพรรณไม้